Учениците:
Учениците наблюдават и обсъждат няколко познати предмета от ежедневието. Откриват общи характеристики между тях и правят предположения какво ги свързва.
“Ще започнем днешния час с кратка групова дейност. На всеки екип ще дам по няколко различни предмета. На пръв поглед те нямат нищо общо. Вашата задача е да ги разгледате и да обсъдите в група по какво си приличат. Не се ограничавайте само до химичен състав или свойства. Не се стремете да търсите един верен отговор, тъй като задачата може да има множество такива. Генерирайте възможно най-много идеи и предположения.”
“С тази дейност установихме, че много различни на пръв поглед обекти могат да имат сходства в устройството, функциите, състава или приложението. Едни и същи вещества могат да участват в създаването на различни продукти, които използваме всеки ден за различни нужди”.
Учителят прави кратка презентация за мазнините – запознава класа с техния химичен строеж, видове и свойства. Учениците си водят записки и обсъждат как свойствата на липидите обясняват характеристиките на разгледаните по-рано предмети.
“Сега ще открием какво представляват веществата, които стоят в основата на предметите, които разгледахме в предходната дейност. Следете внимателно слайдовете, водете си записки и се опитайте да свържете новите знания с примери от ежедневието.”
“Разбрахме, че мазнините са органични съединения със специфичен строеж, който определя техните свойства и широката им употреба в най-разнообразни продукти.”
Преди началото на часа подгответе необходимата техника и проверете дали слайдовете се виждат добре.
Учениците попълват работен лист, в който свързват свойства на мазнините с възможните им приложения.
“Попълнете работния лист, като използвате записките си от часа. Опитайте се да обясните с ваши думи защо мазнините се използват в различни продукти.”
“Тази дейност ни помогна да затвърдим новите знания и да свържем устройството на мазнините с приложението им в бита и практиката. Това ще ни бъде необходимо за изпълнението на домашната работа.”
Учениците проучват кои често използвани в домовете им продукти съдържат липиди, описват тяхната употреба и определят по какъв начин мазнините помагат за изпълнението на функциите им.
“Открийте кои продукти във вашия дом са изработени от мазнини. Опишете каква е ролята им и с какво съдържанието на липиди допринася за правилното им функциониране.”
“Тази задача ще ни подготви за следващия етап от проекта, в който ще изследваме свойствата на мазнините по-подробно и ще ги използваме на практика.”
За да предоставим най-добрата възможна функционалност, използваме бисквитки.
Създавайки личен профил ще персонализираме ресурсите, които виждате, ще запазвате ресурси в любими, ще имате достъп до групи с други потребители и още много функционалности.
Регистрирайте се безплатно. Отнема само 30 секунди.