“В началото на днешния час ще разгледаме храните, които сте избрали да изследвате за домашна работа. Ще посоча някои от вас, които ще споделят откритията си, след което ще обсъдим как тези храни поддържат жизнеността на организма.”

“За следващите дейности ще ви разделя в малки групи. Всеки екип трябва да проведе качествена реакция за откриване на белтъци и въглехидрати в хранителна проба. След това, с помощта на спектрофотометричен анализ определете концентрацията им. Следвайте стриктно инструкциите в работните листове, които ви раздадох и спазвайте правилата за безопасност при работа с химически реактиви.”

“В рамките на пет минути запишете в работните си листове какви изводи и заключения можете да направите за съдържанието на органични вещества в изследваните храни. Съвпада ли очакваното им количество с отчетеното по време на експеримента?”