Този работен лист е част от урока „Сапуни и синтетични миещи вещества“ (Урок 26 по Химия за 9. клас). Чрез разнообразни задачи учениците сравняват химичния състав, свойствата и начина на действие на сапуните и синтетичните миещи вещества. Работният лист насърчава анализа на експериментални данни и формулирането на изводи относно поведението им при различни условия и приложението им в бита и за опазване на околната среда.

Учениците ще упражнят:

• описване на сапуните като соли на висшите мастни карбоксилни киселини
• сравняване на поведението на сапуни и синтетични миещи вещества при различно pH
• анализиране на поведението им при наличие на твърда вода и киселини
• извеждане на изводи въз основа на експериментални данни
• сравняване на предимствата и недостатъците им в бита и за околната среда

Работният лист включва:

• задачи за химичния състав и характера на сапуните и синтетичните миещи вещества
• задачи за сравняване на поведението им при различни условия
• анализ на експериментални данни и формулиране на изводи
• задачи за влиянието на твърдата вода и киселините върху сапуните
• ролево представяне на измивното действие на сапуна

Подходящ за затвърдяване на нови знания, самостоятелна работа или групова дейност в 9. клас.