Работен лист към урок “Хранителна и енергийна стойност на продуктите” (Урок 3, от ПБО № 9 “Хранителна добавка за спортисти” по Химия за 9. клас). Чрез предоставените данни за състава на различни хранителни продукти учениците анализират съотношението между макронутриентите и се научават да разчитат етикети. Работният лист насочва вниманието към практическото приложение на химията в ежедневието и здравословното хранене.

Учениците ще упражнят:

• анализиране на хранителния състав на продукти от ежедневието
• изчисляване на количеството въглехидрати, белтъци и мазнини на база грамаж
• сравняване на енергийната стойност на различни видове закуски и напитки
• разчитане и интерпретиране на информация от етикети на хранителни стоки

Работният лист включва:

• информационни карти с данни за хранителната стойност на популярни продукти (шоколадов десерт, кисело мляко, сандвич и др.)
• дизайн на етикети за хранителни продукти, предназначени за работа по групи

Подходящ за затвърждаване на нови знания, самостоятелна работа или групова дейност в 9. клас.

Работният лист може да бъде редактиран и адаптиран според нуждите на вашия клас чрез Canva шаблона тук: Шаблон: Етикети на хранителни продукти.