Prepodavame.bg - практични обучения и ресурси за учители
Абонамент
Профил
Меню

Изготвяне на здравословно меню според индивидуални нужди

Дейността се провежда като извънкласна активност. Учениците работят по екипи, за да съставят здравословно меню, съобразено с профила на конкретен човек. Уменията за събиране, прилагане и аргументиране на знания се развиват чрез практически казус.
Тип
Проекто базирани уроци
Времетраене
50
Добавете в Любими

Цели по предметно знание:

Учениците:

  • разпознават основните хранителни вещества (въглехидрати, протеини, мазнини, витамини и минерали) и описват тяхната функция;
  • посочват кои храни са източници на различни хранителни вещества;
  • обясняват връзката между храненето, растежа и здравето на човека;
  • съставят здравословно меню за различни дни от седмицата, съобразено с принципите на балансираното хранене.

Необходими материали

  • работен лист “Хранителни стойности”
  • работен лист “Изготвяне на здравословно меню”
  • химикали, моливи, флумастери
Работен лист

Изготвяне на здравословно меню
Работен лист

Хранителни стойности

Изготвяне на здравословно меню според индивидуални нужди
50 минути
Групова работа

Инструкции

Раздайте на всеки екип работен лист “Хранителни стойности” и работен лист “Изготвяне на здравословно меню”.

  • "За тази задача ще работите в екип. В рамките на сутрешните часове вече сте започнали работа в определени екипи и сега ще продължите в същите. Всеки екип ще получи профил на различен човек – с описание на възраст, пол, начин на живот, здравословно състояние и хранителни нужди.
  • Вашата задача е да съставите еднодневно меню за този човек, така че то да бъде здравословно и балансирано. Използвайте ресурсите, които сте учили – информация за групите хранителни вещества, таблици за калориите и видовете храни.
  • Помислете и обосновете избора си: Защо избрахте тези храни? Подходящи ли са за човека, с когото работите? Представете вашето меню на постер или таблично, като включите и кратко устно обяснение."

Обобщение

Тази дейност помага на учениците да приложат знанията си за здравословното хранене в практически контекст. Работата по реален казус насърчава критично мислене и съобразяване с индивидуалните потребности на различни хора. С това се поставя основа за самостоятелно вземане на здравословни решения в бъдеще.

  • "Ученици, благодаря на всички вас за положените усилия, за отличните аргументирани решения, които взехте и представихте и за здравословните планове, които съставихте. Сигурна съм, че вашата работа ще повлияе на здравето на много хора, но най-вече на вашето собствено."

Важно

  • Предварително подгответе различните профили на хора с разнообразни характеристики разпечатани.
  • Разпечатайте таблици с хранителна стойност, които да улеснят работата на учениците.
  • Насърчавайте учениците да използват знанията си, като обосновават избора си на храни.
  • Организирайте кратки представяния на менютата с въпроси от останалите екипи.
  • Проведете дискусия и обсъдете представянето на екипите.

Материали за дейността

Изготвяне на здравословно меню според индивидуални нужди
Изготвяне на здравословно меню според индивидуални нужди
Абонирайте се за
Prepodavame.bg - практични обучения и ресурси за учители

Искате пълен достъп до всички ресурси?

Изберете най-подходящия абонаментен план за Вас и получете неограничен достъп до всички ресурси и възможности за квалификация.

Индивидуален

Училищен

Запазвайте уроци, работни листове и статии в любими. Управлявайте и пресонализирайте своя профил и получете достъп до хиляди ресурси.

Регистрирайте се. Безплатно!

Изплозвайте всички функционалности!

Създавайки личен профил ще персонализираме ресурсите, които виждате, ще запазвате ресурси в любими, ще имате достъп до групи с други потребители и още много функционалности.  

Регистрирайте се безплатно. Отнема само 30 секунди. 

Регистрирайте се

Вече имате регистрация? Влезте от тук.