Стефани Костова е завършила специалност "Управление на операциите и мениджмънт" в Глазгоу, Шотландия, както и следдипломна квалификация за учител по английски език във ВТУ "Св. св. Кирил и Методий". Тя има богат опит в преподаването на английски език на ученици от различни възрастови групи, както в държавни, така и в частни училища. Паралелно с това Стефани е работила по въвеждащото обучение на новопостъпващи учители. Като учител тя се е фокусирала върху развитието на социално-емоционалните умения на своите ученици, вярвайки, че те са неразделна част от процеса на учене през целия живот. За Стефани тези умения са ключови за успешното справяне с житейските предизвикателства, личните травми и индивидуалните нужди. От 2022 г. Стефани заема ролята на специалист "Обучение на училищни екипи" в програма "Училища за пример" на "Заедно в час". Тя е отговорна за планирането, организирането и провеждането на обучителни програми за педагогически екипи, като подпомага училищата в развитието на иновативни и ефективни практики.