Представяне на “Моята готварска книга”
Раздел
Планиране и обработка
Времетраене
40 минути
Цели по предметно знание:
Учениците:
- сравняват трайността на отделни храни и познават правилата за тяхното съхраняване;
- познават рецепти за приготвяне на здравословна храна.
Необходими материали:
- работен лист “Критерии за оценка на проект “Моята готварска книга”.
Учениците поставят на видно място в класната стая създадените готварски книги. Учителят прави обобщение на наученото до момента.
Инструкции
Поканете учениците да поставят своите готварски книги на видно място в класната стая.
Поздравете учениците за добре свършената работа и положените усилия:
- Запознахме се с хранителната пирамида и с необходимото съотношение на различните видове храни в менюто ни, за да растем здрави и силни. След това обсъдихме доколко това, с което се храним в училище, е полезно за тялото ни. Всеки от вас избра две здравословни рецепти - за закуска и обяд в училище. А днес показахте колко сте талантливи и създадохте красиви готварски книги. Остава само да ги представим пред публика!
Обобщение
Важно е учениците да осъзнаят, че са научили много - не само за здравословното хранене в училище, но и за това как да планират проектите си и да работят в екип.
Важно!
- Ако има външни гости - родители, други учители, директор и т.н., приветствайте и тях.
Материали за дейността
Учениците представят готовите готварски книги. Учителят и останалите ученици оценяват представянията по предварително зададени критерии.
Инструкции
Преминете към представянето на проектите на учениците.
Дайте ясни инструкции:
Всяка група ще има по 5 минути, в които да представи своите зеленчукови градинки. Това ще стане като отговорите на няколко въпроса:
- Кои сте вие?
- Какви рецепти включихте? Представете една рецепта по избор.
- Как ще съхранявате приготвените храни в училище?
- Как премина процесът по създаването на книгата?
- Нека всеки от екипа да участва в представянето.
Обобщение
Отново благодарете на учениците за положения труд и ги поздравете за знанията, които са придобили:
- Справихте се чудесно, ученици. Личи колко много труд сте положили, за да създадете своите готварски книги. Бяхте помислили по всички въпроси и показахте колко много сте научили през изминалите седмици.
Важно!
- Следете времето за представяне на всеки отбор.
- Оценете работата на децата, попълвайки таблица с критерии за всяко представяне.
- Може да раздадете критерии за оценка и на самите ученици, за да следят представянията на останалите отбори и да ги оценяват.
- Задавайте допълнителни въпроси на всяка от групите и насърчете останалите ученици също да бъдат активни в тази посока.
Учениците обсъждат това, през което са преминали по време на проекта - какво им е харесало, кое ги е затруднило и какви други проекти биха искали да имат в часовете по технологии и предприемачество.
Инструкции
Преминете към последната част от урока - рефлексията:
- За да може в бъдеще да създаваме още по-интересни проекти, сега е нужно да обсъдим няколко въпроса.
Попитайте децата:
- Какво ви хареса най-много в създаването на готварска книга със здравословни рецепти?
- Кое ви затрудни? Как се справихте с тази трудност?
- Какви други проекти бихте искали да имаме в часовете по технологии и предприемачество?
Обобщение
За да може в бъдеще да създаваме още по-интересни проекти, е нужно винаги да обсъждаме това, през което сме преминали.
Важно!
- Насърчавайте всички ученици да участват в споделянето.
- Водете си записки, за да използвате получената обратна връзка от учениците при реализирането на бъдещи проекти.
